当前位置: 首页 >> 基本常识
深圳“活禽时代”将终结
  
  来源: www.scpt.net.cn 点击:1403

深圳在7月1日正式推出了新鲜鸡肉试点。作为试点地区的第一阶段,福田区昨天完全禁止销售活禽。

深圳经贸信息委员会6月24日发布文件称,为了预防和控制人类感染禽流感,深圳将从7月1日起正式启动生鲜鸡肉试点项目,包括家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜肉类上市。非法出售和屠宰活禽的企业将依法处理。这意味着深圳活禽时代将会结束。

市场:启动鲜鸡试点项目的“第一枪”。

昨日上午,福田农贸市场生鲜交易区16个摊位销售生鲜鸡肉,福田农贸市场正式启动生鲜鸡肉试点项目“第一枪”。记者在现场了解到,早在今年2月,福田农场批次市场就关闭了23个活鸡摊位。

记者在现场看到“深圳福田区家禽生鲜市场试点销售文件”的横幅悬挂在福田农产品批发市场生鲜交易区上方。福田区家禽产业有限公司总经理赖亦楚告诉记者:“家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜市场上市都是好事,我们坚决贯彻落实。”

在现场,记者采访了深圳家禽批发供应商鑫茂家禽批发有限公司总经理刘茂珍。据他介绍,深圳每天供应20万只活禽,其中活鸡占三分之二。

记者了解到深圳尚超早在禽流感时期就禁止销售活鸡,并一直坚持执行这项“禁令”。

昨天下午2点,记者在景甜肉类市场看到温的农场摊位上还有一笼活鸡。摊主不在,墙上贴着深圳市政府关于“集中屠宰、冷链配送和生鲜食品上市”的文件。

市民:冷静下来,做出不同的回应

记者采访了市民李父亲女士,她说她“不理解”禁止出售活家禽的禁令。她是客家人,她认为“活鸡称赞的汤太美了!”鲜鸡肉和活鸡之间没有“可比性”。整个广东都有吃活鸡的习惯。推广活鸡需要一些时间。昨天早上,记者发现福田农场批次市场附近的路边有人在卖活鸡。

一些市民也表示“赞同”。记者采访了公民邹春凯,他对记者说:“禁止出售活禽是件好事。我在日本学习多年,没有见过日本出售活鸡。”然而,一些公民对禁止出售活家禽表示“反对”。"香港没有禁止出售活鸡。"

批发商:“活鸡”生意越来越难做了。

深圳一家不愿透露姓名的家禽批发商告诉记者:“自从禽流感爆发以来,活鸡业务几乎已经结束。现在禁止出售活禽,我的活鸡生意就要结束了。”他声称从禽流感到现在,他一直很坚强,“不要坚持!政府有适当的补贴吗?

政府:平稳有序进展

昨日上午,福田农贸市场生鲜交易区现场,福田区相关部门面对记者提问都“谨慎小心”。只向记者发送了两次试点工作简报。

根据简报,“我们已经在研究的基础上完成了家禽新鲜食品试点工作计划、补贴政策和升级标准的起草工作。”

记者了解到,福田区昨天开始试行禁止销售活禽,但屠宰企业的选择尚未公布。深圳首批家禽屠宰企业尚未确定。

(项燕)

——

友情链接:
南坑村信息网 版权所有© www.scpt.net.cn 技术支持:南坑村信息网 | 网站地图